Ricette
Insalata Di Verdure Grigliate & Mozzarella
x 2
40min
Facile
- Ingredienti
- 450 gr. contorno di verd. mediterranea gusto & linea
- 200 gr. di mozzarella fiordilatte
- sale rosso q.b.
- pepe nero q.b.
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- qualche goccia di aceto balsamico
Preparazione:
- Fate scongelare le verdure e mettetele in una capiente terrina.
- Aggiungete la mozzarella tagliata a quadrotti di media grandezza e condite con sale rosso, pepe nero appena macinato, olio extravergine di oliva e aceto balsamico.
- Mescolate bene e lasciate riposare per mezz’ora nel frigorifero coprendo la terrina con pellicola trasparente da cucina.
- Infine estraete dal frigorifero e servite subito in tavola l’insalata estiva di verdure grigliate surgelate con mozzarella.
- Buon appetito!!!
Facile
Verdure Grigliate